Sono sempre stata curiosa, di tutto. Ho sempre avuto desideriodi migliorare e, ogni volta che supero uno scalino, vedo ilsuccessivo lì pronto…
Pesce d’acqua dolce
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La sfida di questo mese dell’MTC della signora delle acciughe me la ricorderò per tanto tempo. E’ da quando ho letto il…
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Con il tempo i ricordi dell’infanzia diventano sempre più morbidi e tuttosi addolcisce. Ora mi sembra che ogni cosa sia stata facile,…
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Carpaccio di trota affumicata con pesche bianche e timo limone A volte mi domando se l’aver aperto un blog sia unagiustificazione, moralmente…
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Tartare di trota affumicata della Garfagnana con mele, cipolle e scorza di lime Ci sono degli eventi che aspetti per mesi, per…