Il protagonista di questo piatto è il Provolone Valpadana D.O.P. dolce. Dopo il successo dello scorso anno, la collaborazione tra Il Consorzio Tutela …
Aperitivo
-
-
Amo Ottolenghi. Anzitutto sfogliare i suoi libri, così colorati, ricchi di verdure e spezie sapientemente calibrate. Ogni libro è un viaggio. Ho …
-
In questo periodo forsennato per me (sto rincorrendo tutti i progetti che mi ostino a voler fare e che il mio fisico …
-
Quando ho scoperto il tonno del Chianti, ho pensato che le nonne abbiamo sempre avuto una marcia in più, in fatto di …
-
La prima volta che ho sentito parlare dell’Ucraina è stato subito dopo il 1989. Con la caduta del muro di Berlino c’è …
-
Tipica della zona di Urbino, la crescia sfogliata ha varcato i confini territoriali fino a essere famosa in tutte le Marche e …
-
Le yogurt flatbread o focaccine allo yogurt sono quello che aspettavi per risolvere la mancanza di pane. A chi non è mai …
-
Pubblico di nuovo una ricetta sul blog presentandovi i Bolani kachaloo. Ho chiuso i battenti del blog per tre mesi. Non certo …
-
Roasted tomato and gooey cheese free-form pie un nome lungo per una sorta di galette ripiena di pomodori arrostiti e del formaggio …
-
Il picnic è l’antesignano dell’aperitivo con cena che va tanto di moda oggi. Ma volete mettere un cesto pieno di prelibatezze da …