La mia storia privata e personale con la lingua inglese è sempre stata molto tormentata. Anni di studio a scuola, durante i …
Lievitati
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I melonpan di Chef Hirohiko Shoda. Ho conosciuto Chef Hiro a Camaiore. Durante una manifestazione, faceva un cooking show insegnando come si …
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Chiedetemi perché il bubble garlic bread, chiedetemi perché ancora un lievitato. In ordine sparso: perché ne vado matta, sono a dieta e …
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In tutti gli anni di blog non sono mai stata dietro alle mode culinarie, non perché non fossi attratta dalle preparazioni particolari …
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Di recente sono stata a Cipro. La scelta di partire per questa meta è stata dettata più dall’opportunità di viaggiare comoda, senza …
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In questo periodo forsennato per me (sto rincorrendo tutti i progetti che mi ostino a voler fare e che il mio fisico …
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La prima volta che ho sentito parlare dell’Ucraina è stato subito dopo il 1989. Con la caduta del muro di Berlino c’è …
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Era talmente tanto che volevo fare la brioche bouclette che ormai pensavo che non ci sarei più riuscita. Non trovavo mai il …
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Bread of God o Pão de Deus sono dolcetti dal nome evocativo tipici del Portogallo. Piccoli panini con una crosta croccante di …
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Pubblico di nuovo una ricetta sul blog presentandovi i Bolani kachaloo. Ho chiuso i battenti del blog per tre mesi. Non certo …