Per il Club del 27, questo mese, ho scelto un saporito contorno, i cavoletti di Bruxelles con sciroppo d’acero e pancetta per…
Verdura
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Se c’è una cosa che questa quarantena mi ha insegnato è a non sprecare il cibo. Ogni volta che devo uscire per…
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Il mio rapporto con il melograno è sempre stato viziato da un fatto accaduto quando avevo 1 anno. Mio fratello, qualche anno…
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Nessuno può rinnegare la supremazia indiscussa del pestogenovese. Famoso in tutto il mondo, unico e inimitabile è lui il re delle salsepestate,…
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Tanto tempo che nonpartecipo allo Starbooks Redone, da quando hanno chiuso per ristrutturazione per la precisione e,come succede sempre, quando perdo il…
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Non li ho mai amati tanto da piccola poi però, come accade spesso, daadulti i gusti cambiano e le zucchine per la…
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Non so seesista il mal d’Irlanda ma io ce l’ho. Nonostante gli anni che mi separanodalla mia ultima visita, i ricordi sono…
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E sono 4. 4 e nonsentirli. 4 anni che il Bosco di alici è entrato a far parte della mia vita. Neabbiamo…
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Si dice che “ilmale voluto non è mai troppo” e che un desiderio che si avvera può diventare iltuo peggiore incubo, ebbene,…
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Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi”nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura dellapasta, quella…