La zuppa di trota affumicata è tratta da The Magic of Tinned Fish: Elevate Your Cooking With Canned Anchovies, Sardines, Mackerel, Crab,…
Zuppe
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Chissà perchè quando si tratta di pesce non riesco mai a pensare a ricette di zuppe. Forse per la paura che il…
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Ormaisono una pessima blogger, ho una to do list lunga, lunghissima, anzi infinita e nonsolo per le ricette da fare e postare…
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Si mette a bollì una pentola altad’acqua. Ci si spezzetta qualche foia di cavolonero, patate e diverse manciate de fagioli borlotti secchi…
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A volte penso che i bambini nascano con l’idiosincrasia perle verdure scritta nel Dna. Il mio, esplode in un “che schifo” ogni…
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Quanto siano importanti i legumi nell’alimentazione è cosanota, quanto sia smisurata la mia mania di comprare i più svariati tipi dilegumi al…
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Confesso che dopo le due esperienze fatte nello Starbookscon Delia Smith e Martha Stewart, testare una ricetta di Gwyneth Paltrow misembrava un’eresia.…
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L’alternativa alla pasta, dato che il riso non è molto amatoin casa mia, sono sempre state le minestre. Prima del blog variavo…
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Non tutti possono vantare un’amica Fornostar. Io sì. Lei èallegra, solare, divertente, spumeggiante, canterina, generosa, sensibile eprofonda. Lei è celiaca. Lei è…
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Stasera sono stanca, ma di quella stanchezza che vuol diresoddisfazioni, emozioni e sensazioni piacevoli. Sono di ritorno dal corso diFood Photografy con…