Strifti Prasopita o torta salata di pasta fillo con porri e feta. Qualcuno penserà che io stia pensando già alle vacanze. Eh …
Piatti Unici
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Quando ho scoperto il tonno del Chianti, ho pensato che le nonne abbiamo sempre avuto una marcia in più, in fatto di …
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Questo mese, quando Il club del 27 ha proposto le ricette da scegliere da Savory Dinner Pies di Ken Haedric non ho …
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Roasted tomato and gooey cheese free-form pie un nome lungo per una sorta di galette ripiena di pomodori arrostiti e del formaggio …
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Nuovo appuntamento con lo Starbooks, questo mese ho scelto una torta di cipolle Zwiebelkuchen. Guardo sempre con una certa ammirazione le ricette …
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E’ stata una lunga estate, intensa e coinvolgente. L’anno era iniziato bene, soprattutto dal punto di vista lavorativo. Avevo accettato nuovi lavori, …
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Haipiù pensato a quel progetto di esportare la piadina romagnola? Così cantavaSamuele Bersani. Non se sia stato lui ma, la piadina …
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Eccoci di nuovo al Club del 27, mi domando solo come possa non aver scritto nulla nel mezzo. Beh forse una scusa …
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Avete mai pensato di cambiare il menù di Natale? uscire dal consueto e provare per una volta qualcosa di diverso? Se avete …
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Cerco sempre di fare dosi giuste quando cucino, in modo da non avere avanzi. Mi capita però, non di rado, soprattutto quando …