Roasted tomato and gooey cheese free-form pie un nome lungo per una sorta di galette ripiena di pomodori arrostiti e del formaggio…
Torte salate
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Nuovo appuntamento con lo Starbooks, questo mese ho scelto una torta di cipolle Zwiebelkuchen. Guardo sempre con una certa ammirazione le ricette…
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E’ stata una lunga estate, intensa e coinvolgente. L’anno era iniziato bene, soprattutto dal punto di vista lavorativo. Avevo accettato nuovi lavori,…
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Eccoci di nuovo al Club del 27, mi domando solo come possa non aver scritto nulla nel mezzo. Beh forse una scusa…
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Questo mese non poteva esserci un libro migliore dal qualetrarre le ricette del Club del 27. Avete in mente i…
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Quando parto so di aver organizzato il viaggio,studiato i percorsi, letto attentamente la guida per non farmi sfuggire nulladel luogo che visiterò,…
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Mi hanno fatto impazzire. Le ho odiate tanto, al punto divolerle chiamare “tapas maremma maiala” dalle volte che ho pensato o pronunciatoqueste…
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E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita afarlo oggi, non perché fossi in vacanza…. ero solo intenta…
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Ogni voltache succede scatta automatico il senso di colpa e pure un po’ di frustrazione.Pulisco il frigo e trovo troppo spesso qualcosa…
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Volevo fare una ricetta che avesse un nome che suonasseswarzflung o simile, qualcosa di così tipicamente altoatesino che nessunoavrebbe avuto dubbi sulla…