Il merluzzo in crosta di olive e pinoli con cipolle e pomodori è una ricetta di quelle easy, butta tutto in teglia…
Secondi piatti
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Çilbir un suono tanto esotico per un piatto a base di uova estremamente semplice. Questo mese nel Club del 27 abbiamo trattato…
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Per la sfida promossa dal Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP e dall’Associazione Italiana…
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Chissà perchè quando si tratta di pesce non riesco mai a pensare a ricette di zuppe. Forse per la paura che il…
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E’ stata una lunga estate, intensa e coinvolgente. L’anno era iniziato bene, soprattutto dal punto di vista lavorativo. Avevo accettato nuovi lavori,…
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Dopo un primo esperimento soddisfacente volevo testare il nuovo attrezzo (il roner) con una cottura lunga e difficoltosa. Avevo nel congelatore una…
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Ci siamo, siamo entrati nella fase 2. Uscite che non siano solo supermercato e farmacia, passeggiate e soprattutto poter andare a trovare…
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L’MTC è tornato, ufficialmente in sordina , in realtà è tornato alla riscossa, facendoci venire dei gran mal di testa, perchè i…
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Ho rimodernato il blog, ho cambiato piattaforma e non scrivo da troppo tempo (la coerenza!), non è che non cucini anzi, lo…
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I compleanni sono giorni sempre un pò speciali, se il Natale o la Pasqua sono di tutti, gli anniversari devi condividerli, il…