Una volta faceva solo caldo….oggi ci sono Caronte e Minossee chissà chi altro. Forse attribuirgli un nome equivale a sapere con certezzacon …
Secondi piatti
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Soace all’isolana Con il post di oggi vorrei iniziare un percorso teso avalorizzare quel pesce povero che per molti è pressoché sconosciuto, …
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Scaloppine al limone e zenzero E’ ormai acclarato che l’MTC turba le mie notti, non so se siacolpa delle scaloppine di Elisa …
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Scaloppine di maiale all’aceto di lavanda con verdure caramellate al miele Ora ho capito cosa s’intende per MTC mania! Tutto ècominciato con …
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Pljukanci allo scoglio Quando ho aperto il blog ho avuto la sensazione di aprireuna porta, non sapendo bene cosa ci fosse al …
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Maccheroni di farro ai moscardini Post veloce, come veloce è stata l’idea e la realizzazionedi questo piatto. Mi sono fatta prendere dalla …
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Era già da qualche giorno che volevo fare le polpette,anzitutto i vari post di Serena mi avevano ingolosito e poi mi avanzava …
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Asparagi gratinati con fiore d’uovo al sale vikingo Far mangiare le uova in casa mia non è un’impresa facile, omeglio, mescolate in …
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Acciughe “alla povera” Non esiste piatto più semplice e più sano di questo: pesceazzurro e cipolle. Il nome dice tutto, era un …
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Zucchine tonde con uova prosciutto cotto e robiola Se c’è una cosa che davvero mi fa primavera è comprare le piantine da …